Отчет в части ветеринарно-санитарной экспертизы за 2021 год

Специалистами Учреждения за 2021 год:

Проведено ветеринарно-санитарных экспертиз убойных животных:

2518 голов крупного-рогатого скота

10792 головы свиней,

15 голов мелкого рогатого скота,

6685 голов оленей,

Выявлено случаев незаразных болезней:

2109 случаев у крупного рогатого скота

12908 случаев у свиней

1686 случаев у оленей

Проведено 15 182 экспертизы водных биологических ресурсов,

в 426 партиях морской рыбы, обнаружено наличие наружных личинок паразит рода анизакис, вследствие чего, более 309 тонн морской рыбы направлено на обезвреживание (заморозку).

 

На складах, холодильниках, в цехах проведены ветеринарно-санитарные осмотры, идентификация продукции поступающей для реализации в пищу людям:

1609 тонн говядины,

11148 тонн свинины

19 тонн мелкого рогатого скота,

4 тонн крольчатины,

28607 тонн мяса кур,

511 тонн мяса уток, гусей, индейки

118 тонн  рыбы пресноводной,

337546 тонн  рыбы морской,

10242 тонн гидробионтов,

 

Оформлено 2 374 762 ветеринарных сопроводительных документа.

 

 

Обновлено: 21.01.2022 — 10:49

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.