Ветеринарное обслуживание на убойном пункте СХПК ОПХ МНС «Оленевод» с. Сосновка.

Специалисты региональной государственной ветеринарной службы в период с 07.01.2020. по 13.01.2020 осуществляли ветеринарное обслуживание на убойном пункте СХПК ОПХ МНС «Оленевод» с. Сосновка.

Всего было проведено 295 предубойных клинических осмотров северных оленей. Все животные признаны клинически здоровыми и направлены на убой.

Проведено 295 ветеринарно-санитарных экспертиз туш, голов и внутренних органов северных оленей.

По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы заразных заболеваний животных не выявлено:

— 9 туш направлено на варёные колбасы по причине различных внутренних незаразных заболеваний и травм;

— 286 туш (14529,8 кг мяса, 250,1 кг сердца и 82,7 кг языков) выпущены в реализацию без ограничений;

— печень и почки сразу направлены на уничтожение, в связи с периодическими выявлениями превышения предельно допустимых уровней содержания тяжёлых металлов в данных продуктах.

Также проведён отбор проб кормовой базы северных оленей (ягель) для лабораторных исследований на наличие загрязнений токсичными соединениями кадмия и ртути в районе Сосновки.

Пробы оперативно направлены в ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория».

Обновлено: 22.01.2020 — 13:59

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *